DESCUBRE EL ENCUENTRO QRO: LA JOYA GASTRONóMICA DEL BAJíO EN EL CORAZóN DE QUERéTARO

Descubre El Encuentro Qro: La Joya Gastronómica del Bajío en el Corazón de Querétaro

Descubre El Encuentro Qro: La Joya Gastronómica del Bajío en el Corazón de Querétaro

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Ubicado en el corazón histórico de Santiago de Querétaro, El Encuentro Qro no es solo un restaurante: es una experiencia sensorial que celebra la auténtica cocina del Bajío con un toque gourmet, ingredientes orgánicos y una mezcla impecable entre tradición e innovación. Con una atmósfera encantadora, una terraza inigualable y una carta cuidadosamente diseñada, es el lugar perfecto para disfrutar de la riqueza de la gastronomía mexicana contemporánea.

 

Ubicación Inmejorable en el Centro Histórico

Dirección: Calle Juárez #77, Querétaro, Querétaro, 76000, México
Teléfono: +52 442 117 7545
Email: [email protected] | [email protected]
Sitio Web Oficial: https://elencuentroqro.com/
Instagram: @elencuentroqro
Facebook: El Encuentro Qro

Situado en una de las calles más emblemáticas del centro de Querétaro, El Encuentro Qro se convierte en el punto de partida ideal para una noche inolvidable, ya sea que estés explorando la ciudad o buscando un espacio íntimo para compartir con familia y amigos.

 

Cocina Mexicana de Autor: Tradición con Toque Contemporáneo

El alma de El Encuentro Qro está en su cocina. Cada platillo refleja el respeto por las raíces culinarias del Bajío mientras se incorpora una visión moderna e innovadora. Su menú está diseñado para sorprender tanto a locales como a turistas con sabores únicos y presentaciones elegantes.

Platos Destacados:


  • Guacamole de Chicharrón – Un clásico con textura y sabor crujiente.

  • Albóndigas de Jabalí en Salsa Chipotle – Fusión de tradición y rareza gourmet.

  • Chile Ancho Relleno de Cerdo Ahumado – Un platillo icónico lleno de profundidad y sabor.

  • Sopas y Ensaladas – Preparadas con ingredientes frescos y de origen local.

  • Postres Artesanales – Dulces finales que completan tu experiencia culinaria.


Explora todo el menú en nuestro Sitio Oficial.

 

Cocteles Artesanales y Vinos Mexicanos: Un Maridaje Perfecto

El Encuentro también es un lugar para los amantes de las bebidas artesanales. Nuestro bar ofrece una cuidadosa selección de mezcal, tequila, y una variedad de cocteles de autor, ideales para acompañar cada comida o para disfrutar en la terraza.

Destacados del Bar:

  • Cocteles con Mezcal y Tequila 100% mexicano

  • Vinos nacionales seleccionados por sommeliers

  • Bebidas naturales y sin alcohol con ingredientes orgánicos


Descubre la carta de bebidas aquí: https://elencuentroqro.com/

 

Ingredientes Orgánicos y Sostenibilidad

El compromiso de El Encuentro con la calidad y la sostenibilidad se refleja en cada plato. Colaboramos con proveedores locales del Bajío, priorizando ingredientes frescos, orgánicos y de temporada, apoyando así a comunidades productoras de la región.

Esto garantiza:

  • Alimentos más saludables y sabrosos

  • Menor huella ecológica

  • Apoyo directo a la economía local


Conoce más sobre nuestra filosofía culinaria en https://elencuentroqro.com/

 

Terraza con Encanto en el Corazón de Querétaro

Disfrutar de una comida al aire libre bajo la arquitectura colonial del centro de Querétaro es una experiencia imperdible. Nuestra terraza ofrece un espacio acogedor, romántico y sofisticado, perfecto para cenas en pareja, reuniones sociales o simplemente una tarde relajada con cocteles.

Ven a vivirlo tú mismo: Reserva aquí

Horarios de Atención

  • Martes a Sábado: 14:00 – 23:00

  • Domingos: 09:00 – 14:00
    (Cerrado los lunes)


Ideal para comidas, cenas o brunch dominicales con un toque especial.

Para reservaciones o eventos especiales, contáctanos a través de nuestro formulario web o por WhatsApp al +52 442 117 7545.

 

Eventos Privados y Experiencias Personalizadas

¿Estás planeando una celebración especial o un evento corporativo? El Encuentro Qro ofrece experiencias personalizadas para grupos, incluyendo:

  • Reservaciones para cumpleaños y aniversarios

  • Eventos privados con menús personalizados

  • Degustaciones y catas de mezcal y vino


Solicita tu cotización vía email a [email protected]

 

Opiniones y Reseñas

Nuestros clientes son nuestro mejor testimonio:

“Una experiencia gastronómica increíble en pleno centro histórico. Los sabores, el ambiente, el servicio... ¡todo impecable!”
– Ana M., visitante frecuente

“El guacamole con chicharrón es el mejor que he probado. Y los cocteles, ¡uff! Muy recomendable.”
– Rodrigo L., viajero gastronómico

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Por Qué Elegir El Encuentro Qro?

✔️ Ubicación privilegiada
✔️ Cocina mexicana auténtica con toques modernos
✔️ Ingredientes orgánicos y de calidad
✔️ Bebidas artesanales con espíritu local
✔️ Atención cálida y personalizada
✔️ Espacios ideales para compartir y celebrar

Contáctanos y Planea tu Visita

No esperes más para vivir esta experiencia única en el corazón de Querétaro.

El Encuentro Qro: Donde la tradición se encuentra con la innovación.
¡Te esperamos con los brazos abiertos y una mesa lista para ti!




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